Les services 5 étoiles de l'hôtel

Bienvenue à l'Hôtel 5 ⭐⭐⭐⭐⭐ Ermitage Mont Saint-Michel à Beauvoir,
établissement référencé au Guide Michelin, au coeur de la Baie du Mont Saint-Michel.

Sublimant les standards de l’hôtellerie de luxe, nous mettons un point d’honneur à vous offrir une écoute délicate, une présence discrète et un art de l’accueil empreint d’élégance naturelle. À chaque instant de votre séjour, notre équipe se tient à votre entière disposition pour orchestrer vos transferts et déplacements, réserver pour vous des visites culturelles guidées des trésors régionaux ou encore imaginer des activités exclusives pour toute la famille.

Accueil & Réception

Votre expérience commence bien avant votre arrivée. Dès nos premiers échanges, notre équipe de réception et de conciergerie vous accompagne dans la préparation de votre voyage : organisation de vos transferts, recommandations personnalisées, et coordination de chaque détail pour faciliter votre venue. Votre arrivée comme votre départ se vivent ainsi en toute fluidité et sans la moindre contrainte.

À votre arrivée, nous vous accueillons avec une attention sincère et chaleureuse, pour que vous vous sentiez instantanément comme chez vous. Au fil de votre séjour, que vous choisissiez de prolonger pour savourer pleinement la région, vous détendre ou vivre de nouvelles expériences, notre équipe se tient à vos côtés avec la plus grande disponibilité.

Un vêtement à repasser, un bouquet à faire livrer, une table dans une adresse prisée à réserver ou une activité à organiser pour le lendemain : chaque demande est prise en charge avec bienveillance, efficacité et élégance afin de rendre votre séjour naturellement plus agréable parmi nous.

Notre restaurant gastronomique La Table de l'Ermitage

Le beau et le bon se marient à la Table de l’Ermitage pour sublimer les produits locaux et de saison. Depuis 2025, notre restaurant est référencé au Guide Michelin pour vous garantir toujours plus de qualité et de fraîcheur dans nos plats. Vous recherchez une table de restaurant d'exception pour célébrer un anniversaire, un moment important de vie ou juste la gourmandise de découvrir de nouvelles saveurs, la Table de l'Ermitage vous propose tous les jours une expérience délicieuse et authentique à savourer à deux ou à plusieurs.

Pour en savoir plus, découvrez notre carte et nos propositions gourmets.

Votre petit-déjeuner

Servi dans l’intimité de votre suite, sur votre terrasse ou dans l’élégante atmosphère unique de la Roseraie, votre petit‑déjeuner mettra à l’honneur des produits frais, locaux et de saison. Vous y découvrirez un assortiment généreux de mets salés, dont une sélection de charcuteries et de fromages issus de notre terroir, ainsi qu’une variété de plaisirs sucrés, avec viennoiseries artisanales et pains fraîchement préparés.

Il vous sera proposé également une gamme de cafés d’exception, une sélection raffinée de thés et des jus de fruits fraîchement pressés. Une parenthèse gourmande et délicate, pensée pour vous offrir le plus savoureux des débuts de journée.

Séminaires et autres évènements de votre entreprise

Salle de réunion, restauration, transfert, hébergement, nous accueillons vos événements professionnels dans le cadre élégant de l’Ermitage, à 2 pas du Mont Saint-Michel. Vous organisez un évènement et vous souhaitez allier confort, activités adaptées au groupe et performance de travail. L'Ermitage vous garantie la réussite de votre évènement.

Pour en savoir plus, visitez notre page Séminaires.

Mariage

A cœur de la Baie du Mont Saint Michel, faites de l’Ermitage le cadre du plus beau jour de votre vie ! Vous êtes à la recherche du lieu d'exception qui fera de ce jour unique et qui ressemble à personne, l'Ermitage offre un environnement de rêve et d'émerveillement pour que le souvenir de cet instant soit sublimé à jamais.

Pour e n savoir plus, v isitez notre page mariage .

Conciergerie

Le service de conciergerie de l'Ermitage Mont-Saint-Michel commence avant votre arrivée, à votre arrivée, pendant tout le long de votre séjour et à votre départ. Notre conciergerie veille à vous apporter le meilleur service de façon professionnelle et attentionnée.

Transfert en hélicoptère à l’hôtel

Arrivez ou partez directement de l’hélisurface de l’Ermitage pour un transfert en Ecureuil cinq places vers l’aéroport Pleurtuit de Dinard – Saint-Malo, Rennes Saint-Jacques, Paris CDG ou tous autres aéroports, pour une découverte de la région vue du ciel ou pour toute autre escapade…

Bouquet de fleurs

Fleurs de saison ou fleurs spécifiquement choisies, un magnifique bouquet vous attendra dans votre suite selon votre demande.

Bouteille de champagne

Pour célébrer un événement ou fêter votre séjour à l’Ermitage, dégustez une coupe de champagne sur la terrasse de votre suite. Sur simple demande, nous dresserons dans votre suite une bouteille de notre sélection.